Cinq ans déjà, qui l'eut cru ?

7 mars 2023 2 07 /03 /mars /2023 15:16

Et pourtant si : cela fait presque cette durée que ce blog est en sommeil, que son auteur n'a plus cherché la moindre idée pour l'alimenter.

Comme il faut bien trouver quelque chose pour redémarrer la machine poussive, j'ai choisi de renouer avec ce qui avait été mon idée de départ, idée que j'avais très vite abandonné : tirer par le plus véritable hasard une photo de mes archives, l'afficher et faire n'importe quel commentaire à son sujet.

C'est amusant que ce hasard m'amène à Noirmoutier et célèbre une de ses fiertés gustatives, sinon culinaire, la pomme de terre, justement le jour où il n'y en a que pour Alexandre Couillon et sa troisième étoile au guide Michelin.

Alexandre Couillon - Restaurant La Table Marine & Végétale

https://www.alexandrecouillon.com/fr/savourer.html

Hélas ! vous vous en doutez, cela coûte un bras, mais on peut dire s'on se régale... Et puis pour compenser, manger des pommes de terre tout le reste du mois.

Oui madame la diététicienne, avec tout le respect que je vous dois, je sais bien que mon conseil est de fort mauvais goût. Qui se lèche les babines se mordra les doigts.

J'espère vous donner des nouvelles sans attendre MMXXVIII 2028.